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Cassification
技術文章/ Technical Articles
馬上就要到中秋佳節，圓圓的月餅深受大家的喜愛，月餅圓圓象征著合家團圓，然而，每年這個時候，胃病復發者的數量會顯著增多。一個中等大小的月餅所含熱量超過2碗米飯、脂肪量相當于6杯全脂牛奶。月餅吃得太多，不僅會使人血糖升高，還很容易導致嘔吐、消化不良，現在，我們通過實驗來提取不同口味月餅中的油脂，揭開月餅神秘的面紗。實驗原理：將粉碎，分散且干燥的試樣用有機溶劑回流提取，使試樣中的脂肪被溶劑抽提出來，回收溶劑后所得等到的殘留物，即為粗脂肪實驗樣本：50g蛋黃白蓮口味月餅和50克水果口...
在餐飲業和食品加工領域，油脂的質量直接影響著食品的口感和安全性。煙點作為衡量油脂質量的關鍵指標，其準確測量對于保障食品安全至關重要。自動油脂煙點儀作為一種高效的檢測設備，能夠精確測定油脂的煙點，為食品安全提供了有力的技術支持。油脂煙點儀的工作原理基于光電檢測技術。當油脂加熱至一定溫度時，會開始冒煙并產生藍煙。儀器通過光電傳感器實時監測油脂的變化，一旦檢測到藍煙信號，立即記錄下當前的溫度，即為油脂的煙點。這一過程全自動化，避免了人為操作的誤差，提高了測量的準確性和重復性。在設計...
全自動運動粘度儀是一種高效、準確的粘度測量設備，廣泛應用于石油、化工、涂料、醫藥等領域，用于精確分析液體的運動粘度。一、準備工作儀器安裝：確保安裝在平穩、干燥的環境中，避免陽光直射和電磁干擾。校準檢查：在開始測量前，按照廠家提供的校準方法對儀器進行校準，確保測量精度。樣品準備：準備待測樣品，確保樣品清潔、無雜質。對于高粘度樣品，可適當加熱以降低粘度，便于測量。二、操作步驟開機自檢：打開全自動運動粘度儀，進行開機自檢，確保儀器各部件正常工作。樣品加載：按照儀器說明書的要求，將待...
全自動冰點儀是一種用于測定液體（通常是水）的冰點溫度的儀器，廣泛應用于汽車防凍液檢測、食品質量控制以及實驗室溫度測量等領域。為了確保冰點儀提供準確可靠的數據，定期進行校準是必要的。下面將詳細介紹如何對冰點儀進行校準，確保其測量精度符合要求。一、校準前的準備工作在進行校準之前，需要準備以下幾項內容：1、選擇標準溶液：使用具有已知冰點的標準溶液，如-10°C、-20°C和-40°C的防凍液標準溶液。2、準備校準環境：在無振動、恒溫的環境中進行校準，以確保外界因素不影響校準結果。3...
蛋殼強度測定儀是專門用于測量蛋殼硬度的儀器，它可以幫助研究人員和養殖者了解蛋殼的質量，從而優化雞蛋的生產和加工過程。為了確保測量結果的準確性，正確使用至關重要。一、準備工作檢查儀器：在使用之前，請確保儀器完好無損，各部件工作正常。校準儀器：根據制造商的建議，對它進行校準，以確保測量結果的準確性。準備樣品：選取一定數量的完整、無裂痕的雞蛋作為測試樣品。確保樣品具有代表性，以便獲得可靠的結果。二、操作步驟安裝儀器：將它放置在平穩的工作臺上，并確保儀器垂直于工作臺。放置樣品：將雞蛋...
流動點的檢測并不是一個特定的石油產品指標，?因此沒有專門的“流動點”測試方法。?流動點的概念可能指的是油品在低溫條件下的流動性，?這與傾點和凝點等指標相關，?用于評估油品在低溫環境下的使用性能。?傾點的檢測則是通過GB/T3535這個標準來進行的。?傾點是指油品在規定的試驗條件下，?被冷卻的試樣能夠流動的最DI溫度；?或指油品在規定的試驗條件下，?被冷卻的試樣油面不再移動時的最高溫度，?都以℃表示。?傾點是用來衡量潤滑油等低溫流動性的常規指標。?傾點或凝點偏高，?油品的低溫流...
冷凍魚糜是魚糜的冷凍產品，它是將原料魚采肉、漂洗、脫水后，加入糖類、多聚磷酸鹽等蛋白質抗凍變性的添加劑，使其在低溫下能較長時間保藏的一種魚糜制品魚糜可以做成魚丸、蝦丸、魚香腸、模擬蝦肉、魚糕等多種冷凍調理食品。評價魚糜食品的主要指標有魚糜彈性、凝膠強度、硬度、白度、質地等。不一樣魚糜食品對各個參數的規定各有不同，魚糜彈性是影響魚糜食品品質好壞的重要因素，直接關系魚糜食品的組織特點、持水性、黏附性和產品提取率等。參考標準：根據SC/T3702-2014《冷凍魚糜》測試原理：在規...
在臨床中我們有時會遇到當溫度升高后，配好的清洗劑出現“渾濁”了，當溫度降低后，溶液又變澄清了，這種情況下清洗劑還能用嗎？清洗效果會降低嗎？接下來讓我們一起“一探究竟”：首先，出現的“渾濁”是因為溫度達到了非離子表面活性劑的“濁點”。非離子表面活性劑是指在水溶液中不產生離子的表面活性劑。由于其具有良好的耐硬水能力，低起泡性、優異的分散、乳化、去污、潤濕、增溶等多種性能，因此，其適合做特殊洗滌劑，在很多領域中都有重要的應用，如我們常用的醫用堿性清洗劑、多酶清洗劑等。非離子表面活性...
全自動錐入度儀作為一種測試設備，在潤滑油和石油產品的性能評估中發揮著越來越重要的作用。一、工作原理全自動錐入度儀通過精確控制的錐體以恒定速度刺入樣品，測量錐體進入樣品所需的力量，從而計算出樣品的錐入度。這一參數反映了潤滑油的粘稠度、塑性以及石油產品的流變性能，對于評估產品的性能和使用范圍具有重要意義。二、在潤滑油測試中的應用潤滑油的粘度測定：粘度是潤滑油的重要性能指標，直接影響潤滑效果。可以快速、準確地測定潤滑油的粘度，為潤滑油的選用和更換提供依據。潤滑油的老化性能評估：通過...
貓砂是飼主為其飼養的貓用來掩埋糞便和尿液的物體，有較好的吸水性，一般貓砂是使用紙漿打成小顆粒狀來模擬沙土并提供吸水性，也有使用硅膠等物理干燥劑的顆粒的。一般會添加抗菌劑、除臭劑、防腐劑等化學產品。優質的寵物貓砂應該具有較少的粉塵。劣質的貓砂造成的粉塵可能誘發寵物貓的呼吸道系統的疾病，出現打噴嚏、咳嗽和流淚等各種問題。膨潤土貓砂粉化率最高，使用數次后產生粉塵的數量最多，對寵物影響最嚴重，其次是豆腐、木屑、紙屑貓砂，水晶貓砂粉塵率ZUI低，幾乎無粉塵，對寵物影響最輕。含粉率指的是...
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